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	<title>Le Ricette di Laura &#187; Basilicata</title>
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	<description>Ricette di cucina nazionale ed internazionale</description>
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		<title>Baccalà alla lucana</title>
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		<pubDate>Sun, 03 Feb 2008 23:04:56 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laura</dc:creator>
				<category><![CDATA[Basilicata]]></category>
		<category><![CDATA[pesce]]></category>
		<category><![CDATA[piatto veloce]]></category>
		<category><![CDATA[secondi piatti]]></category>
		<category><![CDATA[secondo]]></category>

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		<description><![CDATA[Anche oggi una ricetta tipica della regione Basilicata. Vediamo infatti oggi come preparare il baccal&#224; alla lucana, ancora un altro modalit&#224; di preparazione del baccal&#224;. Ricetta semplice e veloce che richiede pochi ingredienti.
Ingredienti per 4 persone:
- 800 grammi di baccal&#224; gi&#224; ammollato &#8211; qualche peperone sott&#39;aceto &#8211; olio d&#39;oliva
Vediamo ora come preparare il Baccal&#224; alla lucana.
Prendiamo il baccal&#224; gi&#224; ammollato ed immergiamolo per un momento in acqua in ebollizione, scoliamolo, tagliamolo a pezzi regolari e togliamo la lisca. Prendiamo i peperoni e facciamoli rosolare in un tegame con mezzo bicchiere ...]]></description>
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		<title>Spaghetti di maratea</title>
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		<pubDate>Sat, 02 Feb 2008 23:15:51 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laura</dc:creator>
				<category><![CDATA[Basilicata]]></category>
		<category><![CDATA[minestra]]></category>
		<category><![CDATA[primi piatti]]></category>

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		<description><![CDATA[Un primo piatto tipico dela Basilicata. La ricetta degli spaghetti di maratea, ricetta che vedremo oggi insieme come realizzare. Preparate i fornelli e gli ingredienti che adesso vi presento. Vediamo quindi come preparare questi spaghetti.Ingredienti per 4 persone:
- 400 grammi di spaghetti &#8211; 400 grammi di pomodori maturi &#8211; uno spicchio d&#39;aglio &#8211; olio d&#39;oliva &#8211; sale quanto basta
Vediamo ora come preparare gli Spaghetti di maratea.
Peliamo i pomodori e dopo aver tolto i semi spezzettiamoli. Tagliare l&#39;aglio. Poniamo sul fuoco una pentola con molta acqua, aggiungiamo sale e appena comincia ...]]></description>
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		<title>Rigatoni alla toranese</title>
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		<pubDate>Thu, 24 Jan 2008 23:28:26 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laura</dc:creator>
				<category><![CDATA[Basilicata]]></category>
		<category><![CDATA[minestra]]></category>
		<category><![CDATA[piatto veloce]]></category>
		<category><![CDATA[primi piatti]]></category>

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		<description><![CDATA[Vediamo la ricetta dei rigatoni alla toranese, primo piatto specialit&#224; di Torano Castello in provincia di Cosenza. Questa ricetta di un primo piatto dalla preparazione molto veloce tipico della regione Calabria pu&#242; esservi sicuramente utile per preparare un pranzo veloce nelle giornate frenetiche di lavoro.
Ingredienti per 4 persone
- 400 grammi di rigatoni &#8211; 100 grammi di lardo fresco &#8211; 1 cipolla (grossa) &#8211; pecorino grattugiato &#8211; sale quanto basta
Vediamo ora come preparare i Rigatoni alla toranese.
Poniamo sul fuoco una pentola con abbondante acqua salata e appena bollir&#224; versiamo la pasta ...]]></description>
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		<title>Maccheroni di fuoco</title>
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		<pubDate>Thu, 03 Jan 2008 23:06:08 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laura</dc:creator>
				<category><![CDATA[Basilicata]]></category>
		<category><![CDATA[minestra]]></category>
		<category><![CDATA[primi piatti]]></category>

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		<description><![CDATA[La ricetta di oggi &#232; un primo piatto calabrese diciamo&#8230;di fuoco. Oggi vediamo gli ingredienti e le fasi per la preparazione dei Maccheroni di Fuoco un primo piatto, come si capisce dal nome, piccante. Ingredienti per 4 persone
- 400 grammi di bucatini o pasta grossa &#8211; 6 peperoncini rossi secchi &#8211; 4 spicchi d&#39;aglio &#8211; olio d&#39;oliva quanto basta &#8211; sale quanto basta
Vediamo come preparare i Maccheroni di fuoco Mettiamo sul fuoco una pentola con abbondante acqua salata che servir&#224; per lessare la pasta. Rosoliamo in una padella di ferro ...]]></description>
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