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	<title>Le Ricette di Laura &#187; Lazio</title>
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	<description>Ricette di cucina nazionale ed internazionale</description>
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		<title>Spaghetti a cacio e pepe</title>
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		<pubDate>Sun, 30 Mar 2008 23:20:10 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laura</dc:creator>
				<category><![CDATA[Lazio]]></category>
		<category><![CDATA[minestra]]></category>
		<category><![CDATA[primi piatti]]></category>
		<category><![CDATA[ricetta veloce]]></category>

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		<description><![CDATA[Oggi un&#39;altra ricetta di un primo piatto: gli spaghetti a cacio e pepe, ricetta tipica laziale molto semplice e veloce da preparare adatta anche per pranzi veloci durante la settimana quando si ha poco tempo e si &#232; di fretta.&#160;
Ingredienti per 4 persone:
- 400 grammi di spaghetti &#8211; 100 grammi di pecorino grattugiato non piccante &#8211; sale &#8211; pepe
Vediamo come preparare gli spaghetti a cacio e pepe
In abbondante acqua salata lessare gli spaghetti, toglierli al dente e scolarli poco affinch&#232; vi rimanga un po&#39; d&#39;acqua, che poi verr&#224; assorbita dalla ...]]></description>
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		<title>Spaghetti col tonno</title>
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		<pubDate>Wed, 05 Mar 2008 23:05:17 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laura</dc:creator>
				<category><![CDATA[Lazio]]></category>
		<category><![CDATA[minestra]]></category>
		<category><![CDATA[primi piatti]]></category>
		<category><![CDATA[ricetta veloce]]></category>

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		<description><![CDATA[Gli spaghetti con il tonno penso siano un classico delle tavole italiane. Vediamo oggi la ricetta degli spaghetti col tonno per dare una mano a chi si avvicina adesso alla cucina e vuole semplicemente preparare un ottimo primo piatto.&#160;
Ingredienti per 4 persone
- 400 grammi di spaghetti &#8211; 50 grammi di tonno magro sott&#39;olio &#8211; 50 grammi di olio di oliva &#8211; aglio &#8211; 3 cucchiaini di salsa di pomodoro &#8211; alcune foglie di basilico &#8211; un ciuffo di prezzemolo &#8211; sale &#8211; pepe
Vediamo come preparare gli spaghetti col tonno
Mettiamo sul ...]]></description>
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		<title>Coniglio al vino bianco</title>
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		<pubDate>Tue, 04 Mar 2008 23:10:52 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laura</dc:creator>
				<category><![CDATA[Lazio]]></category>
		<category><![CDATA[carne]]></category>
		<category><![CDATA[secondi piatti]]></category>
		<category><![CDATA[secondo]]></category>

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		<description><![CDATA[Oggi vediamo come preparare la ricetta del coniglio al vino bianco, ricetta originaria della regione lazio. Un secondo piatto di carne veramente molto gradito&#8230;in casa mia soprattutto.&#160;
Ingredienti per 6 persone:
- un coniglio da circa 1,5 Kg. &#8211; 30 grammi di strutto &#8211; 2 spicchi d&#39;aglio &#8211; rametti di rosmarino &#8211; un bicchiere di vino bianco secco &#8211; olio d&#39;oliva &#8211; sale
Vediamo ora come preparare il coniglio al vino bianco
Tagliamo a pezzi il coniglio, laviamolo bene, asciughiamolo e strofiniamolo con gli spicchi di aglio schiacciati, poi uniamo alla carne dei rametti ...]]></description>
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		<title>Fave col guanciale</title>
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		<pubDate>Mon, 11 Feb 2008 23:15:20 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laura</dc:creator>
				<category><![CDATA[Lazio]]></category>
		<category><![CDATA[piatto veloce]]></category>
		<category><![CDATA[verdure]]></category>

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		<description><![CDATA[La ricetta delle fave col guanciale, ricetta romana di un piatto dalla preparazione molto semplice e veloce. In questo periodo sto cercando di affrontare sempre pi&#249; ricette dalla preparazione veloce molto utili soprattutto nelle giornate lavorative quando magari il tempo per cucinare qualcosa di buono &#232; sempre poco.&#160;
Ingredienti per 4 persone:
- 3 kg. di fave &#8211; 200 grammi di guanciale &#8211; un cipollino novello &#8211; un cucchiaio di strutto &#8211; un bicchiere di brodo &#8211; sale e pepe
Vediamo ora come preparare fave col guanciale
Prendiamo le fave e procediamo a sgranarle ...]]></description>
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		<title>Brodetto pasquale</title>
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		<pubDate>Sat, 09 Feb 2008 23:12:37 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laura</dc:creator>
				<category><![CDATA[Lazio]]></category>
		<category><![CDATA[minestra]]></category>
		<category><![CDATA[primi piatti]]></category>
		<category><![CDATA[ricetta pasqua]]></category>

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		<description><![CDATA[Ci avviciniamo a Pasqua quindi mi sembra giusto cominciare a pensare a qualche ricetta pasquale. La ricetta di oggi riguarda una ricetta di origine laziale, il brodetto pasquale.&#160;
Ingredienti per 4 persone:
- 1,2 lt. di brodo di cappone o di gallina &#8211; 6 uova freschissime &#8211; mezzo limone &#8211; maggiorana fresca o prezzemolo &#8211; crostini di pane &#8211; parmigiano grattugiato
Vediamo come preparare il brodetto pasquale.
Intiepidiamo il brodo di cappone. In una casseruola, versiamo 4 uova intere e 2 tuorli; sbattiamoli bene unendo il succo del mezzo limone ed un po&#39; alla ...]]></description>
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		<title>Spinaci alla romana</title>
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		<pubDate>Fri, 08 Feb 2008 23:33:12 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laura</dc:creator>
				<category><![CDATA[Lazio]]></category>
		<category><![CDATA[verdure]]></category>

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		<description><![CDATA[Ricetta degli spinaci alla romana, un modo tipico laziale di preparare queste verdure. Voglio anche oggi presentarvi una ricetta semplice e al tempo stesso abbastanza veloce.
 Ingredienti per 4 persone:
- 1 kg. di spinaci &#8211; 50 grammi di burro &#8211; 30 grammi di pinoli &#8211; 30 grammi di uvetta passolina &#8211; olio d&#39;oliva &#8211; aglio &#8211; sale quanto basta
Vediamo come preparare gli spinaci alla romana
Laviamo con cura gli spinaci in acqua corrente, poi lessiamoli con la sola acqua che rimane loro aderente dopo il lavaggio, aggiungendo un po&#39; di sale. ...]]></description>
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		<title>Polenta con il maiale e salsicce</title>
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		<pubDate>Sat, 12 Jan 2008 23:11:01 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laura</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Che freddo in questi giorni! Vediamo una ricetta molto adatta al periodo invernale, una ricetta calda tipica della regione Lazio. La Polenta con il maiale e le salsicce,&#160; una vera ricetta &#34;di una volta&#34; . Vediamo gli ingredienti e la preparazione della polenta.Ingredienti per 4 persone:
per la polenta: &#8211; 300 grammi di farina gialla &#8211; sale
per condire: &#8211; 400 grammi di coste di maiale &#8211; 200 grammi di salsiccia &#8211; 50 grammi di lardo &#8211; strutto &#8211; 1 cipolla &#8211; aglio &#8211; 1 bicchiere di vino bianco secco &#8211; conserva ...]]></description>
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		<title>Spaghetti alla carbonara</title>
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		<pubDate>Tue, 01 Jan 2008 23:15:13 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laura</dc:creator>
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		<category><![CDATA[ricetta internazionale]]></category>

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		<description><![CDATA[La ricetta di oggi &#232; un classico della cucina italiana, una ricetta che proviene dal Lazio, gli spaghetti alla carbonara. Questo piatto &#232; diventato ormai un piatto internazionale, infatti lo si trova in moltissimi ristoranti in tutto il mondo. Mio figlio va matto per questo primo piatto, infatti ormai sono diventata una specialista negli spaghetti alla carbonara perch&#232; come sempre &#232; la pratica che ci fa migliorare e&#8230;per tutte le volte che li ho preparati di pratica ne ho fatta molta. Vediamo gli ingredienti e come preparare gli spaghetti.Ingredienti per ...]]></description>
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