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	<title>Le Ricette di Laura &#187; Liguria</title>
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	<description>Ricette di cucina nazionale ed internazionale</description>
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		<title>Stoccafisso &#8220;Brand de Cujun&#8221; (specialità di Sanremo)</title>
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		<pubDate>Sun, 24 Feb 2008 23:12:53 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laura</dc:creator>
				<category><![CDATA[Liguria]]></category>
		<category><![CDATA[pesce]]></category>
		<category><![CDATA[piatto veloce]]></category>
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		<description><![CDATA[Parte il Festival di Sanremo ed ecco un&#39;altra ricetta ligure specialit&#224; di Sanremo. La ricetta di oggi &#232; lo Stoccafisso &#34;Brand de Cujun&#34; un modo tipicamente ligure di preparare lo stoccafisso. Pochi ingredienti e preparazione molto semplice. 
 
Ingredienti per 4 persone:
- 700 grammi di stoccafisso bagnato &#8211; aglio &#8211; prezzemolo &#8211; patate &#8211; olio d&#39;oliva &#8211; sale
Vediamo ora come preparare lo stoccafisso &#34;Brand de Cujun&#34; (specialit&#224; di Sanremo)
Lessiamo lo stoccafisso in acqua salata, unendo alcune patate intere e pelate. Mentre cuoce prepariamo un trito con una manciata di prezzemolo ...]]></description>
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		<title>Coniglio alla sanremese</title>
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		<pubDate>Mon, 18 Feb 2008 23:10:46 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laura</dc:creator>
				<category><![CDATA[Liguria]]></category>
		<category><![CDATA[carne]]></category>
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		<description><![CDATA[In vista dell&#39;inizio del Festival di Sanremo, vediamo oggi una ricetta ligure proprio di Sanremo. La ricetta di oggi &#232; il Coniglio alla sanremese.

Ingredienti:
- un coniglio &#8211; 50 grammi di olive liguri in salamoia &#8211; una cipolla &#8211; olio d&#39;oliva &#8211; un rametto di rosmarino &#8211; una foglia di alloro &#8211; un pizzico di timo &#8211; una costa di sedano &#8211; qualche gheriglio di noce &#8211; vino rosso &#8211; sale
Vediamo ora come preparare il coniglio alla sanremese
Puliamo il coniglio, tagliamolo a pezzi, laviamoli ed asciughiamoli (teniamo a parte la testa ...]]></description>
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		<title>Fritto di fiori di zucca o fiori di zucca fritti</title>
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		<pubDate>Sun, 20 Jan 2008 23:10:17 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laura</dc:creator>
				<category><![CDATA[Liguria]]></category>
		<category><![CDATA[secondi piatti]]></category>
		<category><![CDATA[secondo]]></category>
		<category><![CDATA[verdura]]></category>

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		<description><![CDATA[Vi presento oggi una ricetta della regione Liguria dove utilizzeremo i fiori di zucca. Un piatto con verdure che pu&#242; essere tranquillamente utilizzato come secondo piatto soprattutto con la variante che presenter&#242; a fine ricetta. Vediamo quindi come preparare il fritto di fiori di zucca, chiamato anche fiori di zucca fritti. &#160;
Ingredienti per 4 persone: &#8211; 24 fiori di zucca freschi e chiusi &#8211; 2 cucchiai di farina bianca &#8211; 2 mestolini di latte &#8211; 1 uovo &#8211; olio per friggere &#8211; sale quanto basta
Vediamo ora come preparare il fritto ...]]></description>
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