Archivio della Categoria 'Sardegna'

Lumache al pomodoro (specialità di Sassari)

Sabato 26 Gennaio 2008

La Ricetta delle lumache al pomodoro (specialità di Sassari) piatto che può essere considerato antipasto caldo in un pranzo o cena a base di pesce. Vediamo la ricetta di questo piatto tipico della regione Sardegna

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Ciciones (gnocchi del sassarese)

Sabato 19 Gennaio 2008

Oggi vediamo il primo piatto della regione Sardegna, i Ciciones, una minestra tipica del sassarese, anche chiamati gnocchi del sassarese. Scopriamo insieme gli ingredienti e la ricetta passo a passo.

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