Archivio della Categoria 'Sicilia'

Peperonata

Sabato 22 Marzo 2008

La ricetta della peperonata. A chi non piacciono i peperoni? Se sei un amante dei peperoni non puoi perderti questa specialità siciliana. La peperonata, un piatto che può anche accompagnare piatti di carne. 

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Tonno alla marinara

Sabato 16 Febbraio 2008

Oggi vediamo una ricetta di origine siciliana, il Tonno alla marinara. Un secondo piatto a base di pesce molto semplice da preparare.

Ingredienti per 4 persone

- 400 grammi di pomodori da sugo
- 4 fette di tonno fresco (more…)

Capretto alla messinese

Giovedì 10 Gennaio 2008

Vediamo come preparare un secondo piatto di origine siciliana e più precisamente di Messina. Il Capretto alla messinese è un secondo piatto molto semplice  pronto in circa un'ora. Gli  ingredienti e la preparazione  di questa ricetta  subito qui di seguito. (more…)