Vi voglio presentare un altro antipasto che ho provato a realizzare un po' di tempo fa. Anche questo è un antipasto che può essere tranquillamente proposto per un Menù di Natale. Gamberetti al gorgonzola e Martini Dry…vi assicuro un gran piatto.

Ultima portata di questo primo Menù di Natale è il dolce. E come può mancare a Natale il panettone? Vediamo quindi come realizzare un panettone casalingo, avete capito bene! Un panettone fatto in casa.

Eccoci arrivati alla seconda portata per il Menù di Natale! Anche questo piatto l'ho cucinato per il pranzo di Natale 2006…e così come il primo piatto…un successo! Il capriolo con purea di zucca è veramente formidabile. Qui di seguito, come sempre, gli ingredienti e le istruzioni per la preparazione del piatto pronto per essere servito in tavola.

Dopo l'antipasto, vediamo oggi un primo piatto dal gusto particolare per proseguire con il Menù di Natale. L'ho realizzato per i miei ospiti l'anno scorso e devo dire che ha riscosso un grande successo e proprio per questo voglio presentarvi questa ricetta. Il primo piatto in questione è: Crespelle di farro con cardo, caprino e sesamo.

Ci stiamo avvicinando al Natale ed è giunta l'ora di cominciare a pensare a Menù da presentare ai nostri ospiti, familiari o amici che siano. Avviciniamoci a costruire un fantastico menù partendo dall'antipasto. In questo post voglio proporvi un antipasto di sicuro successo una terrina di funghi con funghi e crema al mascarpone e noci. Un antipasto di sicuro successo!

Visto che il Blog parte nel periodo di Natale…cerchiamo nei prossimi giorni di inserire qualche Ricetta Natalizia per chi vuole deliziare i propri cari nel giorno del Santo Natale.
Tra qualche giorno le prime Ricette di Laura!