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	<title>Le Ricette di Laura &#187; contorni</title>
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	<description>Ricette di cucina nazionale ed internazionale</description>
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		<title>Pomodori ripieni all&#8217;umbra (pomodori gratinati)</title>
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		<pubDate>Sat, 26 Jan 2008 23:01:19 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laura</dc:creator>
				<category><![CDATA[Umbria]]></category>
		<category><![CDATA[contorni]]></category>
		<category><![CDATA[verdure]]></category>

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		<description><![CDATA[La ricetta dei pomodori ripieni all&#39;umbra, pi&#249; conosciuti come pomodori gratinati, un contorno che si sposa molto bene con secondi piatti a base di carne, in particolare con la carne cotta ai ferri. Vediamo gli ingredienti e la preparazione di questo contorno di verdure.&#160;
 Ingredienti per 4 persone
- 4 grossi pomodori rotondi (maturi) &#8211; una manciata di prezzemolo &#8211; olio d&#39;oliva &#8211; aglio &#8211; pane grattugiato &#8211; 2 uova &#8211; sale e pepe quanto basta
Vediamo ora come preparare i pomodori ripieni all&#39;umbra (pomodori gratinati) 
Prendiamo i pomodori, li tagliamo a ...]]></description>
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		<title>Melanzane alla partenopea</title>
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		<pubDate>Wed, 02 Jan 2008 23:05:14 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laura</dc:creator>
				<category><![CDATA[Campania]]></category>
		<category><![CDATA[contorni]]></category>
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		<description><![CDATA[Oggi vi propongo una ricetta di origine campana, le melanzane alla partenopea. Questa &#232; una ricetta di un contorno tipico della regione Campania. Vediamo gli ingredienti e le fasi della preparazione. Ingredienti per 4 persone
- 4 melanzane &#8211; 150 grammi di formaggio caciocavallo &#8211; olio per friggere &#8211; 1 uovo &#8211; 7 cucchiai di salsa al pomodoro &#8211; parmigiano grattugiato &#8211; sale
Vediamo ora come preparare le melanzane alla partenopea Peliamo le melanzane e poi le tagliamo a fette, le disponiamo su una graticola e le cospargiamo di sale lasciandole cos&#236; ...]]></description>
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