Articoli taggati con: minestra
Puglia »
Un primo piatto di origine pugliese, oggi la ricetta dei vermicelli con la mollica (specialità di Bitonto). Ovviamente per vermicelli intendiamo una tipologia di spaghetti. Ingredienti e fase della preparazione di questo primo piatto.
Lazio »
Oggi un'altra ricetta di un primo piatto: gli spaghetti a cacio e pepe, ricetta tipica laziale molto semplice e veloce da preparare adatta anche per pranzi veloci durante la settimana quando si ha poco tempo e si è di fretta.
Toscana »
Oggi vediamo insieme la ricetta delle pappardelle alla lepre, una specialità toscana di Arezzo. Un piatto che a me personalmente piace molto, il ragù di lepre è veramente fantastico. Vediamo insieme come preparare le pappardelle alla lepre primo piatto che verrà gradito sicuramente dai vostri ospiti.
Veneto »
Buona Pasqua! Non potevo iniziare il post di oggi in modo diverso. Spero abbiate preparato per i vostri cari i piatti molto buoni, magari prendendo spunto da qualche ricetta che avete trovato nel mio blog. Oggi vediamo la ricetta del risotto ricco alla padovana.
Abruzzo »
Oggi la ricetta dei brodosini una semplice ricetta e direi anche di veloce preparazione. L'origine di questa ricetta è l'Abruzzo.
Umbria »
Oggi vediamo come preparare un primo piatto di origine umbra. La ricetta di oggi infatti è la Cipollata, minestra a base di cipolle che viene servita piuttosto densa.
Veneto »
Oggi vediamo insieme la ricetta di un primo piatto a base di pesce e più nello specifico a base di molluschi. La ricetta di oggi di origine veneta e il risoto de caparozzoli (risotto con molluschi). Vediamo gli ingredienti e le fasi della preparazione di questa semplice ricetta.
Puglia »
La ricetta delle lasagne al sugo d'anguilla un primo piatto di origine pugliese. Un'altro modo di preparare le lasagne, questa volta a base di pesce. Vediamo come preparare questo primo piatto.
Lazio »
Gli spaghetti con il tonno penso siano un classico delle tavole italiane. Vediamo oggi la ricetta degli spaghetti col tonno per dare una mano a chi si avvicina adesso alla cucina e vuole semplicemente preparare un ottimo primo piatto.
Toscana »
Oggi vediamo la ricetta di un primo piatto toscano e per la precisione il risotto alla toscana. Un ottimo risotto che può essere accompagnato con un ottimo secondo di carne.