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	<title>Le Ricette di Laura &#187; piatto veloce</title>
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	<description>Ricette di cucina nazionale ed internazionale</description>
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		<title>Frittata con le cipolle</title>
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		<pubDate>Mon, 31 Mar 2008 23:12:39 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laura</dc:creator>
				<category><![CDATA[Abruzzo]]></category>
		<category><![CDATA[piatto veloce]]></category>
		<category><![CDATA[ricetta veloce]]></category>
		<category><![CDATA[secondi piatti]]></category>
		<category><![CDATA[secondo]]></category>

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		<description><![CDATA[Una ricetta semplice e veloce, la frittata con le cipolle (al posto delle quali si possono utilizzare le verdure di stagione&#8230;come&#160; per esempio le zucchine) &#232; sicuramente una ricetta molto adatta nei momenti in cui si ha poco tempo e non si &#232; dei maghi della cucina. Pochi ingredienti e ricetta molto semplice.Ingredienti per 4 persone:
- 500 grammi di grosse cipolle &#8211; 5 uova &#8211; origano &#8211; olio d&#39;oliva &#8211; sale &#8211; pepe
Vediamo come preparare la frittata con le cipolle
Affettare le cipolle e metterle in un piatto; salarle, peparle e ...]]></description>
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		<title>Carciofi alla triestina</title>
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		<pubDate>Sun, 16 Mar 2008 23:02:33 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laura</dc:creator>
				<category><![CDATA[Friuli Venezia Giulia]]></category>
		<category><![CDATA[piatto veloce]]></category>
		<category><![CDATA[verdure]]></category>

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		<description><![CDATA[Dopo qualche giorno di pausa eccomi qua ancora a postare qualche ricetta. Oggi vediamo come preparare i carciofi alla triestina, una ricetta originaria del Friuli Venezia Giulia.&#160;

Ingredienti:
- carciofi &#8211; pane grattugiato &#8211; formaggio grana grattugiato &#8211; prezzemolo &#8211; aglio &#8211; un limone &#8211; olio d&#39;oliva &#8211; sale &#8211; pepe
Vediamo ora come preaparare i carciofi alla triestina
Togliamo ai carciofi le prime foglie ed i gambi e reciderne le punte; allarghiamo bene le foglie e lasciamoli a bagno per ina ventina di minuti in acqua abbondante, acidulata con succo di limone. Sgoccioliamoli ...]]></description>
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		<title>Carciofi fritti</title>
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		<pubDate>Thu, 13 Mar 2008 23:18:59 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laura</dc:creator>
				<category><![CDATA[Puglia]]></category>
		<category><![CDATA[piatto veloce]]></category>
		<category><![CDATA[verdure]]></category>

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		<description><![CDATA[La ricetta dei carciofi fritti, un ottimo piatto di verdure che si abbina con molti tipi di secondo. Una ricetta semplice da preparare e che spiegher&#242; in poche righe. Vediamo quindi velocemente come preparare i carciofi fritti.
Ingredienti per 4 persone
- 8 carciofi senza spine &#8211; farina bianca &#8211; olio d&#39;oliva &#8211; due uova &#8211; un limone &#8211; sale
Vediamo ora come preparare i carciofi fritti
Puliamo bene i carciofi togliendo loro tutte le punte e le foglie esterne pi&#249; dure, poi tagliamoli verticalmente in quattro parti; mano a manoc he sono pronti ...]]></description>
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		<title>Pan molle o panzanella</title>
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		<pubDate>Sun, 09 Mar 2008 18:21:34 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laura</dc:creator>
				<category><![CDATA[Toscana]]></category>
		<category><![CDATA[antipasto]]></category>
		<category><![CDATA[piatto veloce]]></category>

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		<description><![CDATA[Oggi vediamo la ricetta di un antipasto/prima portata veramente semplice e veramente tradizionale e antico. La ricetta del pan molle pi&#249; comunemente chiamato panzanella molto veloce da preparare e povera di ingredienti.  Ingredienti per 4 persone
- 8 fette di pane casereccio raffermo &#8211; 4 pomodori maturi e ben sodi &#8211; alcune foglie di basilico &#8211; una cipolla grossa &#8211; un cetriolo &#8211; olio di oliva &#8211; aceto &#8211; sale &#8211; pepe
Vediamo ora come preparare il pan molle o panzanella
Ammorbidiamo il pane nell&#39;acqua, poi strizziamolo leggermente e mettiamolo in una ...]]></description>
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		<title>Frittelle di semolino (dolce tipico di carnevale)</title>
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		<pubDate>Sat, 01 Mar 2008 23:16:24 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laura</dc:creator>
				<category><![CDATA[Emilia Romagna]]></category>
		<category><![CDATA[dolci]]></category>
		<category><![CDATA[piatto veloce]]></category>

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		<description><![CDATA[Il carnevale &#232; appena terminato ma vogliamo oggi proporre la ricetta di un dolce tipico di carnevale di origine Emiliana, le frittelle di semolino. Vediamo come preparare questo semplice e veloce dolce.&#160;
 Ingredienti
- mezzo litro di latte &#8211; 100 grammi di semolino &#8211; 50 grammi di zucchero semolato &#8211; 3 uova &#8211; un limone &#8211; bicarbonato di soda &#8211; strutto per friggere
Vediamo ora come preparare le frittelle di semolino
Mescoliamo bene il semolino con il latte, lo zucchero e la scorza grattugiata del limone. Facciamo bollire il composto per sette/otto minuti ...]]></description>
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		<title>Stoccafisso &#8220;Brand de Cujun&#8221; (specialità di Sanremo)</title>
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		<pubDate>Sun, 24 Feb 2008 23:12:53 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laura</dc:creator>
				<category><![CDATA[Liguria]]></category>
		<category><![CDATA[pesce]]></category>
		<category><![CDATA[piatto veloce]]></category>
		<category><![CDATA[secondi piatti]]></category>
		<category><![CDATA[secondo]]></category>

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		<description><![CDATA[Parte il Festival di Sanremo ed ecco un&#39;altra ricetta ligure specialit&#224; di Sanremo. La ricetta di oggi &#232; lo Stoccafisso &#34;Brand de Cujun&#34; un modo tipicamente ligure di preparare lo stoccafisso. Pochi ingredienti e preparazione molto semplice. 
 
Ingredienti per 4 persone:
- 700 grammi di stoccafisso bagnato &#8211; aglio &#8211; prezzemolo &#8211; patate &#8211; olio d&#39;oliva &#8211; sale
Vediamo ora come preparare lo stoccafisso &#34;Brand de Cujun&#34; (specialit&#224; di Sanremo)
Lessiamo lo stoccafisso in acqua salata, unendo alcune patate intere e pelate. Mentre cuoce prepariamo un trito con una manciata di prezzemolo ...]]></description>
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		<title>Funghi alla graticola (babe in gridala)</title>
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		<pubDate>Thu, 21 Feb 2008 23:22:46 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laura</dc:creator>
				<category><![CDATA[Friuli Venezia Giulia]]></category>
		<category><![CDATA[piatto veloce]]></category>
		<category><![CDATA[verdure]]></category>

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		<description><![CDATA[Acquistiamo dei funghi porcini piuttosto grossi per la ricetta di oggi: Funghi alla graticola (babe in gridala). Ricetta di origine Friulana che si accompagna perfettamente con le grigliate di carne. 

Ingredienti:
- funghi porcini &#8211; olio d&#39;oliva &#8211; aglio &#8211; sale e pepe
Vediamo ora come preparare i funghi alla graticola
Raschiamo i funghi per togliere l&#39;eventuale terriccio poi laviamoli; tagliamoli a fette consistenti e poniamoli su un piatto fondo dove sia gi&#224; stato messo del buon olio d&#39;oliva e dell&#39;aglio ridotto in poltiglia. Passiamo bene le fette di fungo in questo condimento, ...]]></description>
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		<title>Schnitte</title>
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		<pubDate>Sat, 16 Feb 2008 23:22:26 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laura</dc:creator>
				<category><![CDATA[Friuli Venezia Giulia]]></category>
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		<category><![CDATA[piatto veloce]]></category>

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		<description><![CDATA[Oggi vediamo la ricetta di un dolce tipico della regione Friuli Venezia Giulia: Schnitte.&#160; Anche oggi una ricetta semplice e veloce da preparare. Pochi ingredienti e poco tempo di preparazione.Ingredienti:
- 300 grammi pane bianco (raffermo da almeno due giorni) &#8211; 60 grammi di zucchero vanigliato &#8211; mezzo litro di latte &#8211; 2 uova &#8211; scorza di limone grattugiata &#8211; olio per friggere
Vediamo ora come preparare le Schnitte dolce tipico del Friuli Venezia Giulia
Tagliamo il pane a fette dello spessore di un centimetro. Disponiamole in uno stampo o terrina e bagniamole ...]]></description>
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		<title>Fave col guanciale</title>
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		<pubDate>Mon, 11 Feb 2008 23:15:20 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laura</dc:creator>
				<category><![CDATA[Lazio]]></category>
		<category><![CDATA[piatto veloce]]></category>
		<category><![CDATA[verdure]]></category>

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		<description><![CDATA[La ricetta delle fave col guanciale, ricetta romana di un piatto dalla preparazione molto semplice e veloce. In questo periodo sto cercando di affrontare sempre pi&#249; ricette dalla preparazione veloce molto utili soprattutto nelle giornate lavorative quando magari il tempo per cucinare qualcosa di buono &#232; sempre poco.&#160;
Ingredienti per 4 persone:
- 3 kg. di fave &#8211; 200 grammi di guanciale &#8211; un cipollino novello &#8211; un cucchiaio di strutto &#8211; un bicchiere di brodo &#8211; sale e pepe
Vediamo ora come preparare fave col guanciale
Prendiamo le fave e procediamo a sgranarle ...]]></description>
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		<title>Brigidini (specialità pistoiese)</title>
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		<pubDate>Thu, 07 Feb 2008 23:17:41 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laura</dc:creator>
				<category><![CDATA[Toscana]]></category>
		<category><![CDATA[dolci]]></category>
		<category><![CDATA[piatto veloce]]></category>

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		<description><![CDATA[Oggi un&#39;altra specialit&#224; toscana, questa volta un dolce ben noto in tutta Italia. La ricetta dei Brigidini &#232; la ricetta protagonista della giornata. Ricetta semplice e veloce.
 Ingredienti:
- 120 grammi di zucchero semolato &#8211; 2 uova &#8211; farina bianca &#8211; un cucchiaio di semi di anice &#8211; sale quanto basta
Vediamo ora come preparare i Brigidini.
Prendiamo le uova e rompiamole in una ciotola, uniamo ora lo zucchero, un pizzico di sale ed i semi di anice pestati. Mescoliamo gli ingredienti con un cucchiaio di legno e uniamo tanta farina quanta ne ...]]></description>
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