23 Febbraio 2024

1 thought on ““Gelato” di formaggio reggiano

  1. il gelato come antipasto è una nuova scoperta per mè, lavoro nel campo della ristorazione da qualke anno, ho la fortuna e l’onore di poter collaborare cn un grande chef, ke mi sta insegnando davvero tanto, anke ad utilizzare il gelato come antipasto… e questo gelato al reggiano sembra davvero ottimo lo proverò nel ristorante dove lavoro e poi vi farò saxe

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